接続環境とは、接続先であるSalesforceの環境のことです。
Salesforceの接続先の環境として、「本番環境」と「Sandbox」の２種類を選ぶことができます。
1. 本番環境
Salesforce で実際に運用している組織のこと
2. Sandbox
本番環境の状態をコピーした組織です。
Sandbox は本番環境から隔離されているため、Sandbox で実行する操作や設定が本番環境に影響することはありません。
※Sandbox の詳細情報につきましては、Salesforce 提供のこちらのサイトもご覧ください。